Lewati ke konten
Gadis MinangRumah Makan Padang
Segelas teh talua dengan busa tebal di atasnya
Best SellerHalal

Teh Talua

“Teh Telur” dalam bahasa Minang

Tidak pedas

Rp 15.000 / porsi

Kuning telur dikocok hingga mengembang, dituang teh kental panas — berbusa dan legit.

Kalori
210 kkal
Status
Halal
Kategori
Minuman

Tentang hidangan ini

Kuning telur ayam kampung dikocok dengan gula hingga putih dan mengembang, lalu dituang teh hitam kental yang panas mendidih. Hasilnya minuman berbusa tebal, manis, dan legit dengan aroma teh yang kuat. Diberi perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.

Cerita dari dapur

Minuman 'penambah tenaga' kebanggaan Ranah Minang. Kami mengocoknya manual — bukan mixer — demi busa yang stabil.

Cara menikmati terbaik

Minum selagi hangat sebelum busanya turun.

Cocok dipadukan dengan

Rendang daging sapi berwarna cokelat gelap dengan bumbu kering khas Minang
Best Seller
PedasRandang Dagiang

Rendang Daging

Daging sapi has dalam dimasak 8 jam dalam santan dan 14 rempah hingga hitam legam dan kering.

Rp 28.000

Ketupat sayur padang dengan rendang dan kuah gulai
Baru
Sedikit pedasKatupek Sayua

Ketupat Sayur Padang

Sarapan akhir pekan: ketupat, gulai paku, gulai nangka, rendang, dan kerupuk merah.

Rp 25.000

Minuman lainnya

Semua minuman
Baru
Tidak pedas

Kopi Kawa Daun

Seduhan daun kopi sangrai khas Tanah Datar, disajikan dalam batok kelapa.

Rp 12.000

Tidak pedas

Es Jeruk Kalamansi

Jeruk kalamansi segar dengan madu — penyegar setelah makan pedas.

Rp 12.000