
Teh Talua
“Teh Telur” dalam bahasa Minang
Rp 15.000 / porsi
Kuning telur dikocok hingga mengembang, dituang teh kental panas — berbusa dan legit.
- Kalori
- 210 kkal
- Status
- Halal
- Kategori
- Minuman
Tentang hidangan ini
Kuning telur ayam kampung dikocok dengan gula hingga putih dan mengembang, lalu dituang teh hitam kental yang panas mendidih. Hasilnya minuman berbusa tebal, manis, dan legit dengan aroma teh yang kuat. Diberi perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis.
Minuman 'penambah tenaga' kebanggaan Ranah Minang. Kami mengocoknya manual — bukan mixer — demi busa yang stabil.
Cara menikmati terbaik
Minum selagi hangat sebelum busanya turun.

