Lewati ke konten
Gadis MinangRumah Makan Padang

HalalRumah Makan Padang Gadis Minang · Lelilef, Weda Tengah

Cita rasa Ranah Minang, dimasak dengan sabar.

Di Rumah Makan Padang Gadis Minang, rendang dimasak berjam-jam, gulai dari santan segar, dan sambal lado diulek setiap hari — masakan rumah khas Minangkabau di Lelilef, Halmahera Tengah. Buka setiap hari hingga pukul 03.00 dini hari.

Jam buka
Setiap hari 09.00–03.00 WIT
Telepon / WhatsApp
0813-5667-7196
Sepiring nasi Padang dengan rendang daging, daun singkong, dan sambal lado
Teh talua berbusa khas Minang
Buka sampai 03.00pas untuk sif malam
Buka setiap hari · 09.00–03.00 WIT
Hidangan khas Minang
30+
Buka setiap hari
18 jam
Seminggu, tanpa libur
7 hari
Rempah dalam rendang kami
14
RandangGulai TunjangAyam PopDendeng BatokokSambal Lado MudoTeh TaluaGulai Kapalo Lauak

Menu andalan

Yang selalu habis sebelum magrib

Empat hidangan yang paling sering dipesan ulang — dari rendang yang dimasak delapan jam hingga gulai kepala ikan untuk makan bersama.

Lihat 30+ menu
Rendang daging sapi berwarna cokelat gelap dengan bumbu kering khas Minang
Best Seller
PedasRandang Dagiang

Rendang Daging

Daging sapi has dalam dimasak 8 jam dalam santan dan 14 rempah hingga hitam legam dan kering.

Rp 28.000

Ayam pop berkulit pucat disajikan dengan sambal merah dan daun singkong
Best Seller
Sedikit pedas

Ayam Pop

Ayam kampung direbus dalam air kelapa lalu digoreng sebentar — pucat, lembut, dan gurih.

Rp 24.000

Gulai kepala ikan kakap merah dengan kuah santan kuning dan okra
Best SellerFavorit Uni
PedasGulai Kapalo Lauak

Gulai Kepala Ikan Kakap

Kepala ikan kakap merah utuh dalam gulai santan asam pedas — porsi untuk 2–3 orang.

Rp 45.000

Dendeng balado renyah dengan siraman sambal cabai merah
Best Seller
Sangat pedasDendeng Lado Merah

Dendeng Balado

Irisan tipis daging sapi yang dijemur, digoreng renyah, lalu disiram sambal lado merah.

Rp 27.000

Rumah gadang dan rangkiang di Sumatera Barat, asal masakan Minang
Rendang daging hitam legam khas Minangkabau
Ranah Minang → Halmahera

Cerita kami

Masakan rumah Minang di Lelilef

Jauh dari Ranah Minang, Rumah Makan Padang Gadis Minang menghadirkan rasa kampung bagi warga, perantau, dan pekerja di Weda Tengah. Rendang dimasak perlahan, gulai dimasak dengan santan segar, dan etalase diisi ulang dari pagi hingga dini hari.

“Rendang nan elok, rendang nan sabar. Indak bisa dipacepek.”
— Pepatah dapur kami: rendang yang baik adalah rendang yang sabar.
  • Masakan halal

    Tanpa babi dan alkohol; daging dan ayam dari pemasok halal.

  • Bumbu segar setiap hari

    Bumbu digiling sendiri, tanpa bumbu instan dan tanpa pengawet.

  • Resep khas Minang

    Dimasak dengan cara tradisional: perlahan, berempah, tanpa jalan pintas.

  • Porsi jujur

    Harga jelas di setiap menu. Tidak ada biaya tersembunyi.

Dari subuh hingga meja Anda

Cara kami memasak

Tidak ada jalan pintas dalam masakan Minang. Setiap hari dimulai jauh sebelum etalase dibuka pukul 09.00.

01Setiap pagi

Bumbu digiling segar

Cabai, bawang, lengkuas, dan kunyit digiling setiap pagi. Kami tidak memakai bumbu instan.

02Setiap pagi

Santan dari kelapa pagi

Kelapa tua diparut dan diperas di dapur sendiri. Santan segar adalah kunci gulai yang harum dan tidak cepat basi.

03Berjam-jam

Rendang diaduk 8 jam

Api kecil, kuali besi, dan pengadukan tanpa henti hingga santan berubah menjadi minyak dan bumbu menjadi hitam legam.

0409.00–03.00

Disajikan hangat

Lauk ditata di etalase sejak pukul 09.00 dan diisi ulang hingga dini hari dalam porsi kecil — supaya yang Anda makan selalu hangat.

Katering & nasi kotak

Acara Anda, rasa rumah makan kami.

Makan siang kantor, mess karyawan, hingga syukuran di Lelilef dan Weda — dari 20 nasi kotak sampai prasmanan untuk ratusan tamu.

  • Nasi Kotak HematRp 35.000/kotak
  • Nasi Kotak RendangRp 48.000/kotak
  • Prasmanan MinangRp 85.000/orang
  • Tumpeng Nasi Kuning MinangRp 750.000/tumpeng
Aneka hidangan Padang tersaji untuk prasmanan acara

Galeri

Untuk mata, sebelum lidah

Buka galeri
Aneka lauk Padang tersaji di meja makan
Rendang daging sapi kering khas Minang
Gulai kepala ikan kakap merah
Teh talua berbusa tebal
Rumah gadang dan rangkiang di Sumatera Barat

Lelilef · Weda Tengah · Halmahera Tengah

Temukan meja kami

Di Lelilef Woebulen, kawasan Weda Tengah. Geser dan perbesar peta, atau buka petunjuk arah di Google Maps.

Rumah Makan Padang Gadis Minang

Lelilef Woebulen, Kec. Weda Tengah, Kab. Halmahera Tengah, Maluku Utara 97853Plus Code FVHW+GC

Senin–Minggu · 09.00–03.00 WIT

0813-5667-7196

Pesan sekarang

Lapar? Kuali kami sudah panas.

Pesan via WhatsApp untuk dibungkus atau diantar ke sekitar Lelilef, atau langsung mampir — kami buka hingga pukul 03.00.

Telepon 0813-5667-7196 · Setiap hari 09.00–03.00 WIT