BaruHalal
Gulai Sotong Isi Telur
Sedikit pedas
Rp 30.000 / porsi
Sotong diisi telur lalu dimasak dalam gulai santan — lauk unik khas pesisir Minang.
- Kalori
- 310 kkal
- Status
- Halal
- Kategori
- Ikan & Seafood
Tentang hidangan ini
Badan sotong dibersihkan lalu diisi kocokan telur berbumbu, disemat lidi, dan dimasak dalam gulai santan hingga telur matang dan sotong empuk. Setiap irisan memperlihatkan isian telur yang lembut dikelilingi sotong yang kenyal.
Lauk khas pesisir Minang, seperti yang banyak dijumpai di Pariaman.
Cara menikmati terbaik
Minta dipotong agar mudah dibagi bersama.
