Favorit UniHalal
Udang Balado
Pedas
Rp 32.000 / porsi
Udang segar digoreng lalu dibalut sambal balado merah yang manis-pedas.
- Kalori
- 290 kkal
- Status
- Halal
- Kategori
- Ikan & Seafood
Tentang hidangan ini
Udang segar ukuran sedang digoreng sebentar agar tetap kenyal, lalu ditumis bersama sambal balado: cabai merah giling kasar, bawang merah, tomat, dan sedikit gula aren. Sambal melapisi udang dengan rasa pedas, manis, dan sedikit asam.
Lauk favorit dan menu wajib di paket katering prasmanan.
Cara menikmati terbaik
Cocok dengan gulai nangka untuk menyeimbangkan pedasnya.
