Halal
Ayam Bakar Padang
Sedikit pedas
Rp 25.000 / porsi
Ayam dimasak dalam bumbu gulai lalu dibakar hingga karamel dan beraroma asap.
- Kalori
- 350 kkal
- Status
- Halal
- Kategori
- Ayam
Tentang hidangan ini
Ayam terlebih dahulu dimasak dalam bumbu gulai hingga bumbu meresap, lalu dibakar di atas bara sambil dioles sisa bumbu berkali-kali. Hasilnya lapisan luar yang karamel dan sedikit gosong di pinggir, dengan daging yang tetap lembap.
Menu wajib untuk pelanggan yang tidak terlalu suka santan berkuah.
Cara menikmati terbaik
Cocok dengan sambal lado mudo dan lalapan.
